PLATO FUERTE
Trucha estilo
Malinalco
Se trata de una trucha envuelta en hoja de plátano, salpimentada, con un relleno de ajo, jitomate, epazote, chile y mantequilla, horneada o frita. Suele acompañarse con verduras en un costado del plato.
Tamales
Se trata de una trucha envuelta en hoja de plátano, salpimentada, con un relleno de ajo, jitomate, epazote, chile y mantequilla, horneada o frita. Suele acompañarse con verduras en un costado del plato.
Chile ancho en salsa de frijol
Se trata de una trucha envuelta en hoja de plátano, salpimentada, con un relleno de ajo, jitomate, epazote, chile y mantequilla, horneada o frita. Suele acompañarse con verduras en un costado del plato.
SOPAS
Trucha estilo
Malinalco
Iguana en caldillo
Iguana en caldillo
Se trata de una trucha envuelta en hoja de plátano, salpimentada, con un relleno de ajo, jitomate, epazote, chile y mantequilla, horneada o frita. Suele acompañarse con verduras en un costado del plato.
Se trata de una trucha envuelta en hoja de plátano, salpimentada, con un relleno de ajo, jitomate, epazote, chile y mantequilla, horneada o frita. Suele acompañarse con verduras en un costado del plato.
Se trata de una trucha envuelta en hoja de plátano, salpimentada, con un relleno de ajo, jitomate, epazote, chile y mantequilla, horneada o frita. Suele acompañarse con verduras en un costado del plato.
Nieves artesanales
POSTRES
Trucha estilo
Malinalco
Trucha estilo
Malinalco
Se trata de una trucha envuelta en hoja de plátano, salpimentada, con un relleno de ajo, jitomate, epazote, chile y mantequilla, horneada o frita. Suele acompañarse con verduras en un costado del plato.
Se trata de una trucha envuelta en hoja de plátano, salpimentada, con un relleno de ajo, jitomate, epazote, chile y mantequilla, horneada o frita. Suele acompañarse con verduras en un costado del plato.
Se trata de una trucha envuelta en hoja de plátano, salpimentada, con un relleno de ajo, jitomate, epazote, chile y mantequilla, horneada o frita. Suele acompañarse con verduras en un costado del plato.
Jugos naturales
Se trata de una trucha envuelta en hoja de plátano, salpimentada, con un relleno de ajo, jitomate, epazote, chile y mantequilla, horneada o frita. Suele acompañarse con verduras en un costado del plato.
BEBIDAS
Mezcal
Se trata de una trucha envuelta en hoja de plátano, salpimentada, con un relleno de ajo, jitomate, epazote, chile y mantequilla, horneada o frita. Suele acompañarse con verduras en un costado del plato.
Pulque
Se trata de una trucha envuelta en hoja de plátano, salpimentada, con un relleno de ajo, jitomate, epazote, chile y mantequilla, horneada o frita. Suele acompañarse con verduras en un costado del plato.